Studentenbento #8: Halloween Picknick-Bento

Dieses Halloween Bento habe ich für bakaneko's Halloween Bento Wettbewerb gemacht. Da wir uns an dem Tag sowiso mit einem Freund zum Training im Park verabredet hatten, ist es gleich ein großes Picnic Bento geworden.
So, und jetzt kann ich es auch endlich posten :) Aus Gründen der Diskretion wollte ich es nicht posten, bis bakaneko die Gewinner ihres Halloween Bento Wettbewerbes verkündet hat. Und heute war es dann soweit. Gewonnen habe ich zwar nicht, aber bei der Konkurrenz war das auch wirklich nicht leicht. Und die Gewinner sind sehr verdient wie ich finde - wer mag, kann sie sich gerne auf Ihrem Blog anschauen, sie hat dort auch alle anderen Bentos der Teilnehmer gepostet, was ich sehr fair finde :)

Also nochmal ein Dankeschön an bakaneko, für diesen sehr schönen Wettbewerb *in luftschlange pust*

Und in diesem Bento ist drin: links oben drei große Onigiri mit Karotte und lustigen Kürbisgesichtern, dann Yakisoba mit Hokkaido-Kürbis und ein paar Tomaten. In der Mitte gibt es Kokosnuss-Hühnchen (nach einem Rezept von Cooking Gallery), gebratene Maiskolben, dunkle Trauben und ein paar kleine Apfelhasen. Rechts daneben noch eine extra Box mit Tamagoyaki, noch mehr Trauben und Apfelhasen, Tomaten und einem Halloweengeist. Und unten links gibt es einen Gurken-Lachs-Salat mit Dill-Sahne-Dressing. Als kleinen Hingucker habe ich überall noch kleine Haribo-Fledermäuse verteilt.

Also ich hatte auf jeden Fall sehr viel Spaß beim zubereiten dieses Bentos und lecker war es auch.
Und damit verabschiedet sich Ni-chan in ein wohlverdientes Wochenende *winke winke*

Studentenbento #7: Lachs Sushi

Endlich wieder da^^ Ich dachte mir die Woche mal, dass wir schon lange keine Sushi mehr hatten.
Also hab ich Lachs und Lachskaviar gekauft und im Handumdrehen ein paar Lachs Sushi gezaubert. *simsalabim*

Und das ist dabei herausgekommen: links Lachs Maki, dann Ikura Nigiri (Lachskaviar Sushi) und rechts wurde der restliche Lachskaviar mit etwas Salat auch noch für Maki verwendet. Zusätzlich hab ich dann noch Calamares und eine Tomate dazugepackt. In einer anderen kleinen Box war dann noch etwas Obst und eine Schale mit Sojasauce für die Sushi. Ein durch und durch fischiges Bento :D

Als Box habe ich dieses Mal einen Teil meiner Picnic Bento Box genommen, die haben auch alleine viel Stauraum - gerade perfekt für eine Person ;). Leider musste ich dennoch feststellen, dass sie sich für die Uni nicht wirklich eignet, da mein Freund sie hochkant in die Tasche packen musste und die Suhsi ziemlich zusammengedrückt wurden >.> ... Tja, wieder was gelernt ;)

Studentenbento #6: überbackene Pizzaschnecken

Bei uns gab es gestern zum Abendessen überbackene Pizzaschnecken. Die hatten bei uns in etwa einen Durchmesser von 4 - 5 cm und somit ideale Größe für ein Bento. Ich hatte das zwar beim kochen nicht mit eingeplant, aber da sie sehr sättigend sind, sind gestern erstaunlich viele übrig geblieben :D. Das Rezept werde ich demnächst mal posten ;)

Da mein Freund heute keinen langen Tag hat, ist das Bento auch nicht so groß geworden - in der einen Hälfte sind 3 überbackene Pizzaschnecken und in der anderen noch etwas Obst: Pfirsiche, gelbe Kiwi und Tomaten.

Studentenbento #5: Bärlauch-Nudeln mit Gemüse und Tomaten-Sahnesoße

In diesem Bento wollte ich mal die Bärlauch-Nudeln ausprobieren, die ich mal gekauft hatte. Dazu habe ich noch Paprika und Tomaten reingeschnitten, die der Kühlschrank noch hergab ;) ... Es war ein Experiment, das zwar leider nicht ganz so funktioniert hat, wie ich es eigentlich wollte, weil die Nudeln etwas zu weich geworden sind, aber es war trotzdem lecker^^

Dieses Bento beinhaltet: Bärlauch-Nudeln mit Gemüse in Tomaten-Sahnesoße und als Deko und Farbstich noch ein paar Lyoner-Blumen. Im unteren Teil sind Oktopus-Wiener, Tamagoyaki mit Nori, Walnüsse und eine Bio-Honigwaffel.

Das Tamagoyaki mit Nori habe ich schon in vielen Bentos gesehen und wollte es jetzt endlich auch mal probieren. Und mit etwas Fingerspitzengefühl (:D) ist das echt einfach zu machen.

Studentenbento #4: Hähnchen Pari Pari

Heute mal ein ziemlich normales Bento - leider auch etwas farbarm. Ich hatte heute Morgen nicht so viel Zeit, deshalb ist das Bento nicht sehr aufwendig geworden.

Das Rezept für "Hähnchen Pari Pari" habe ich aus dem zweiten Kochbuch von Harumi Kurihara "einfach japanisch kochen". Ich habe es allerdings etwas umbebaut, damit ich es ins Bento packen konnte.

In dieser großen Box ist diesmal drin: Hähnchen "Pari Pari" mit Gemüse, Erbsenreis, eine gefüllte Champignon-Tasche, Tomatenschnitze mit Salz und Pfeffer und karamelliesierte Apfelstückchen mit schwarzem Sesam.

Studentenbento #3: Halloween-Bento: "Jack Skellington" (Nightmare before Christmas)

Heute gibt es mein erstes Halloween - Charaben (Charakter - Bento). Ich sehe seit ein paar Wochen immer mehr Halloween - Bentos online und da dachte ich mir, ich mach auch mal eins ;). Ich bin ein großer Fan von "Nightmare before Christmas" von Produzent Tim Burton. Und deswegen gibt es ein "Jack"- Bento. Naja, Weihnachten ist ja noch etwas hin, aber egal :D

Modell stand dieses Bild hier:

In diesem Bento gibt es: einen Reis-Jack mit grünen Haaren (was eigentlich nicht beabsichtigt war :D), Chicken Nuggets, Tomaten und Tamagoyaki. In der kleinen, grünen Box gibt es Pfirsiche, eine Milka - Praline und weiße Schokoladen - Kekse.

Der Jack ist eigentlich gar nicht so schlecht geworden - ich hab aber leider kein Bild von oben... ich hoffe ihr könnt ihn trotzdem erkennen! C'est si bon, skellington!

Studentenbento #2: Süßkartoffel-Karotten-Sesambagel

Zurück aus einem anstrengenden Wochenende, gibt es heute dieses Bento. Ich hatte im Internet ein Rezept für Süßkartoffel-Karotten-Frikadellen gefunden. Da wir sowiso noch Süßkartoffeln über hatten, die aufgebraucht werden mussten, kam mir dieses Rezept gerade recht ;). Und ganz nebenbei hat der Bagel-Burger auch noch haargenau in die Box gepasst!

Dieses Bento war, glaube ich, das schnellste Bento, das ich je gemacht habe :D Ich habe einfach noch zusammengekramt, was ich im Kühlschrank bzw. auf Vorrat hatte und das ist dabei herausgekommen:

Rechts: Sesam-Bagel mit einer Süßkartoffel-Karotten-Frikadelle mit Barbeque Dip
Links: ein Ei, Tomaten, Nashi-Birne, Salami-Röllchen und kandierte Ananasstückchen

Ich war doch erstaunt, was man aus einem eigentlich leeren Kühlschrank noch alles zusammen bekommt - Resteverwertung de Luxe!