Heute mal ein ziemlich normales Bento - leider auch etwas farbarm. Ich hatte heute Morgen nicht so viel Zeit, deshalb ist das Bento nicht sehr aufwendig geworden.
Das Rezept für "Hähnchen Pari Pari" habe ich aus dem zweiten Kochbuch von Harumi Kurihara "einfach japanisch kochen". Ich habe es allerdings etwas umbebaut, damit ich es ins Bento packen konnte.
In dieser großen Box ist diesmal drin: Hähnchen "Pari Pari" mit Gemüse, Erbsenreis, eine gefüllte Champignon-Tasche, Tomatenschnitze mit Salz und Pfeffer und karamelliesierte Apfelstückchen mit schwarzem Sesam.
