Studentenbento #25: Good luck! - Bento mit süß-scharfen Garnelen und Herz-Nudeln

Dieses Bento heute ist was ganz besonderes. Mein Freund hat heute eine sehr wichtige Prüfung und dieses Bento soll ihm viel Kraft und viel Glück wünschen. Diesmal musste ich mich sogar noch mehr  anstrengen als sonst, um ein leckeres, gesundes Bento zu machen, da unser Kühlschrank so gut wie komplett leer war... 

Ich bin froh, das ich es trotzdem geschafft habe ;) ... Und das ist das Super-Power-Prüfungs-Bento: Herz-Nudeln, Black-Tiger-Garnelen in sweet'n'spicy-Soße, Brokkoli, Bohnen mit Speck, Kiwi-Scheiben und Brombeeren.

Studentenbento #21: Der Frühling lacht uns zu!

So :), Semesterferien sind rum und ab jetzt gibt es wieder mehr Bentos, versprochen ;) Ich habe mir neulich auch bei Casabento ein paar neue Bento Boxen bestellt, die stelle ich euch auch bald mal vor. Zurück zum Bento: Heute ist nur den halben Tag Uni, deshalb ist es ein eher kleines Bento geworden.

Und das sieht so aus: drei große Sushi mit Karotte, Salatgurke, Paprika und Surimi mit Mayonnaise, Partywürstchen-Spieße, eine rote Traube, in der ich meinen neuen Panda-Pick ausprobiert habe und zu guter letzt noch zwei Erdbeeren.

Die Panda-Picks waren ebenfalls in der Bestellung von Casabento mit dabei. Die wollte ich unbedingt haben, weil sie echt süß sind ^///^. Das untere Bild hat übrigends mein Freund "gesprüht". Er war am Wochenende auf einem Airbrush-Seminar und das ist eines der Bilder die er dort gemacht hat. Sieht cool aus, oder? ;)

Studentenbento #17: Silvester - Ekiben

Willkommen im Jahr 2012. Ich hoffe doch mal, ihr seit alle gut ins neue Jahr gerutscht (na hoffentlich nicht sprichwörtlich :D) und hattet eine schöne Sylvesternacht.
Mein Freund und ich waren zu der Silvester-Party eines Freundes nach Frankfurt eingeladen worden. Und da es trotz der schnellen Züge heutzutage immernoch ca. 3 Stunden Zugfahrt von Reutlingen aus nach Frankfurt sind (Auto fahren war aus mehreren Gründen keine Option) und ich schon länger kein Bento mehr gemacht habe, dachte ich mir, warum nicht ein Ekiben machen :).

Ekiben heißt soviel wie "Bahnhofsbento". Zusammengesetzt aus "Eki" [jap. (eki) = Bahnhof, Station] und "ben" (ugs.) für Bento. Ekiben kann man in Japan an jedem Bahnhof kaufen. Sie sind ähnlich wie die Convinience Bentos recht zweckmäßig (oft in Plastik-Boxen, ab und zu auch Holz) aber dennoch schön und stilvoll verpackt und können je nachdem auch sehr umfangreich sein.

Also gesagt, getan habe ich uns ein ganz persönliches Ekiben gebastelt. Als Bentobox bot sich auch hier meine große Jubako Picnic Box an. Da ich dieses Mal, zwecks des Gepäcks, so wenig Boxen wie möglich benutzen wollte und es auch nur für zwei Personen gedacht war, habe ich einfach zwei der Ebenen identisch gefüllt. Praktisch und trotzdem in jedem Fall genug.
Und das kam dabei heraus: ein Reis-Herz mit schwarzem Sesam, mit Kräuterfrischkäse gefüllte Mini-Paprika, japanischer Kartoffelsalat, braune Estragon-Champignons, drei Dango (das mittlere ist mit Matcha), Orange, ein Apfelhase, Tomaten, Mini-Frühlingsrollen, Tamagoyaki, Weißweingarnelen am Spieß und frittiertes Chicken Teriyaki mit Zitrone. Als Deko gab es noch ein Karotten-Ahornblatt.

Die Arbeit hatte sich auf jeden Fall gelohnt und so macht auch die längste Zugfahrt noch Spaß (nicht zu vergessen, die neidischen Blicke der Bäcker-Brötchen-Esser :D).

Zum Schluss, hier noch zwei schöne, "echte" Ekiben. Das sieht lecker aus *-*

Studentenbento #9: Risotto mit Kürbis-Chutney und Garnelen

Im Gegensatz zum nebelverhangenen Wolkenwetter heute Morgen, gab es für meinen Freund ein Bento in warmen Farben um die Montagmorgen-schlechte-Laune-Geister zu vertreiben ;)

Dieses Bento ist recht einfach, aber trotzdem lecker: das Kürbis-Chutney war noch vom Wochenende übrig geblieben, einfach gekochten Reis und ein paar große, gebratene Garnelen dazu. Mit Salat und Tomatendeko schön arrangiert - Fertig^^

Ich hoffe, ihr hattet auch so einen schönen Start in die neue Woche :)

Studentenbento #8: Halloween Picknick-Bento

Dieses Halloween Bento habe ich für bakaneko's Halloween Bento Wettbewerb gemacht. Da wir uns an dem Tag sowiso mit einem Freund zum Training im Park verabredet hatten, ist es gleich ein großes Picnic Bento geworden.
So, und jetzt kann ich es auch endlich posten :) Aus Gründen der Diskretion wollte ich es nicht posten, bis bakaneko die Gewinner ihres Halloween Bento Wettbewerbes verkündet hat. Und heute war es dann soweit. Gewonnen habe ich zwar nicht, aber bei der Konkurrenz war das auch wirklich nicht leicht. Und die Gewinner sind sehr verdient wie ich finde - wer mag, kann sie sich gerne auf Ihrem Blog anschauen, sie hat dort auch alle anderen Bentos der Teilnehmer gepostet, was ich sehr fair finde :)

Also nochmal ein Dankeschön an bakaneko, für diesen sehr schönen Wettbewerb *in luftschlange pust*

Und in diesem Bento ist drin: links oben drei große Onigiri mit Karotte und lustigen Kürbisgesichtern, dann Yakisoba mit Hokkaido-Kürbis und ein paar Tomaten. In der Mitte gibt es Kokosnuss-Hühnchen (nach einem Rezept von Cooking Gallery), gebratene Maiskolben, dunkle Trauben und ein paar kleine Apfelhasen. Rechts daneben noch eine extra Box mit Tamagoyaki, noch mehr Trauben und Apfelhasen, Tomaten und einem Halloweengeist. Und unten links gibt es einen Gurken-Lachs-Salat mit Dill-Sahne-Dressing. Als kleinen Hingucker habe ich überall noch kleine Haribo-Fledermäuse verteilt.

Also ich hatte auf jeden Fall sehr viel Spaß beim zubereiten dieses Bentos und lecker war es auch.
Und damit verabschiedet sich Ni-chan in ein wohlverdientes Wochenende *winke winke*

Studentenbento #7: Lachs Sushi

Endlich wieder da^^ Ich dachte mir die Woche mal, dass wir schon lange keine Sushi mehr hatten.
Also hab ich Lachs und Lachskaviar gekauft und im Handumdrehen ein paar Lachs Sushi gezaubert. *simsalabim*

Und das ist dabei herausgekommen: links Lachs Maki, dann Ikura Nigiri (Lachskaviar Sushi) und rechts wurde der restliche Lachskaviar mit etwas Salat auch noch für Maki verwendet. Zusätzlich hab ich dann noch Calamares und eine Tomate dazugepackt. In einer anderen kleinen Box war dann noch etwas Obst und eine Schale mit Sojasauce für die Sushi. Ein durch und durch fischiges Bento :D

Als Box habe ich dieses Mal einen Teil meiner Picnic Bento Box genommen, die haben auch alleine viel Stauraum - gerade perfekt für eine Person ;). Leider musste ich dennoch feststellen, dass sie sich für die Uni nicht wirklich eignet, da mein Freund sie hochkant in die Tasche packen musste und die Suhsi ziemlich zusammengedrückt wurden >.> ... Tja, wieder was gelernt ;)

Studentenbento #1: Garnelen-Chili-Wraps

Hier nun also das erste Studentenbento für meinen Freund :). Diesen Blog möchte ich seperat gestalten und zu einem reinen Bento-Blog machen. Ich werde hier versuchen täglich die Bentos zu posten die für meinen Freund zubereite.

Heute gibt es Garnelen-Chili-Wraps, Tomaten, Rührei mit Speck, Nashi-Birne, Fetakäse mit Peperoni-Marinade und Baumkuchenecken mit Orangengeschmack.

Die Garnelen habe ich mit süß-scharfer-Soße angebraten und mit etwas frischem Salat in die Wraps gefüllt. Die Baumkuchenecken habe ich zufällig gefunden und wollte sie unbedingt mal probieren, weil ich ein großer Baumkuchenfan bin und mein Freund auch^^ Und auch den Fetakäse wollte ich mal probieren, naja, der war nicht ganz so lecker wie gedacht (^.^').